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Tanjerin

DELEGAÇÃO BRASIL

National Restaurant
Show 2026 

Esteja com quem tem
Expertise Máxima
no Setor de Foodservice

restaurant-show
palestra

O time Tanjerin,
liderado por Cristina Souza

referência no mercado brasileiro, agora em seu terceiro ciclo em consultoria especializada em foodservice, três vezes palestrante na National Restaurant Show, mais de 120 palestras no mercado brasileiro, colunista para veículos de grande alcance com mais de 180 artigos publicados, participação em mais de 50 podcasts, se destaca pela visão 360 sobre o mercado de alimentação e sua conexão com os desafios e necessidades específicas do Brasil. 

Nesse ano, a Delegação Brasil para National Restaurant Show, promovida pela Tanjerin conta com o apoio institucional do Instituto Foodservice Brasil, Abrasel, ABIESV, Solvis e Global Cold Chain.

A disrupção começa na programação única! O roteiro será iniciado com reunião de abertura e visitas técnicas em Nova Iorque e aterrissará em Chicago.

Em uma experiência ainda mais ampla, intrigante e completa no setor de hospitalidade, gastronomia, tecnologia e inovação.

Diferenciais
da Delegação Brasil

Curadoria

entrega criteriosa de seleção de visitas técnicas, palestras e contatos-chave.

Hospitalidade

programa de hospitalidade corporativa integrada a experiência dos participantes, com um histórico de execuções de excelência.

Valor

criação de valor para patrocinadores e
apoiadores.

Networking

criação de momentos-chave e facilitação de networking estratégico de forma fluída e elegante.

Conhecimento coletivo

construção de mediações e entrega de conteúdo organizado e potente para implementação de forma prática e ágil.

Sumarização

de temas críticos e de impacto no mercado brasileiro, ajudando a traduzir aprendizados internacionais para aplicação local.

Ações de propagação

ações de propagação no mercado brasileiro como o Connection Foodservice.

Protagonismo

protagonismo no compartilhamento das melhores práticas do Brasil como palestrante nos palcos da Restaurant Show.

A Delegação Brasil | National Restaurant Show 2026

tem a ambição de provocar a transformação da mentalidade dos participantes em relação ao futuro do mercado de alimentação.

Participantes retornam com novos insights, parceiros estratégicos e um plano concreto para aplicarem novidades em suas operações. Entendem claramente as gerações futuras de negócios, permitindo se prepararem para tendências como automação e economia circular.

Reputação e Credibilidade

As lideranças da Tanjerin e do Ecossistema Gouvêa são reconhecidas por sua seriedade, profissionalismo e impacto no setor no Brasil.

Participar de uma delegação, equivale a um módulo internacional de um MBA, pois, agrega valor à experiência dos participantes e à reputação das empresas envolvidas.

Ao confiar na Tanjerin e
empresas colaboradoras

você recebe uma experiência otimizada na delegação, garantindo uma abordagem de alto impacto, com profundidade estratégica, acesso a oportunidades reais e aprendizados práticos aplicáveis imediatamente ao mercado brasileiro.

É mais que uma viagem a feira mais importante das Américas, é uma transformação para o negócio.

equipe

Para quem é esse programa?

Para todos os envolvidos na cadeia do foodservice: agro, indústrias, distribuidores, operadores, empresas de tecnologia e serviços aplicados. CEO´s, Diretores, Empreendedores, Chefs, Gestores, Investidores.